Тази удивително вкусна, лека и ярка новогодишна салата със сигурност ще се превърне в украса на трапезата, а също така е подходяща за тези, които запазват фигурата си и не обичат тежки салати с майонеза.
Съдържа огромно количество витамини и антиоксиданти, а мазнините се съдържат само в ароматните пекани.
Задължително
- 1 връзка маруля (или швейцарска манголд)
- 1/3 чаша семена от нар (направени от един среден плод)
- 3/4 чаша червено грозде
- 2 малки мандарини, обелени и обезкостени;
- 1 / 4-1 / 2 сурови пекани, нарязани
- 1 малка глава лук (люляк може да се използва за яркост)
- 1 малка ябълка;
- 2 с.л. сушени плодове (стафиди, сушени боровинки).
Други съставки за това ястие, които са страхотни: круша, авокадо, фурми, чушки, царевица.
Зареждам гориво:
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 1 супена лъжица всеки сироп (можете да замените 1 ч. Л. Захар);
- 1/3 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка кориандър
- щипка лют червен пипер (по желание);
- 1/8 чаена лъжичка куркума на прах.
Можете да използвате любимата си подправка или дресинга без майонеза, без мазнини, който харесвате.
Просто накълцайте всички съставки и подправете салатата. Поставете в чиния и украсете отгоре с тост звезда. Ще получите ярко коледно дърво! Това ястие трябва да се приготви непосредствено преди сервиране. Приятен апетит и забавни празници!
