Някои домакини вярват, че декорирането на новогодишните ястия е загуба на време, но например красиво декорирано мезе радва окото и събужда апетита с външния си вид. А на празника по повод срещата на предстоящата 2022 година, това е и повод да се успокои покровителното животно през следващите 366 дни.
- Съдържание:
- какво обича Тигърът?
- бижута за тигър
- салати
- закуски
- красиви разфасовки
- сандвичи
- плодове
- торти и сладкиши
- новогодишни напитки
Какво обича Tirg - символът на 2022 година?
Предстоящата Нова 2022 година ще се проведе под егидата на Синия воден тигър. Това е хищническо, интелигентно и много красиво животно, което не обича скуката и монотонността, което не може да не повлияе на новогодишното меню.
Тигърът трябва да се храни сърдечно, така че таблицата трябва да съдържа:
- разнообразие от ястия от месо, риба, птици, зеленчуци, плодове,
- както и печени продукти,
- ядки,
- сирена,
- шоколад,
- различни напитки.
Покровителят на следващата година обича зеленчуци и зеленчуци във всички вариации, така че няма да е трудно да му угоди. И за да я успокоим още повече, струва си да обърнем повече внимание на украсата на новогодишните ястия.
Бижута за годината на тигъра
Ястия с тигрови уши или ястия с тигров цвят ще изглеждат оригинално и символично на новогодишната трапеза. Поднасянето на лакомство по този начин е по силите на всяка домакиня. Всяка салата, било то оливие или салата от раци, може да се постави върху чиния с формата на тигрово лице, очи и нос може да се направи от маслини, а ушите - от варена наденица.
Бутерните салати, например Мимоза, могат да бъдат поръсени с настъргани жълтъци, за да изглежда ястието като глава на сирене, след което върху него да се поставят тигърчета или отпечатък „тигър“. Можете да направите сладки ядливи тигърчета от варени пъдпъдъчи или пилешки яйца. Елементи на годни за консумация декори във формата могат да бъдат не само закусвални, но и сладки. Покритите с шоколад череши и бонбони от шишарки ще направят красив Тигър.
Как да украсим вашата новогодишна салата?
Декорирането на новогодишните ястия е от голямо значение, тъй като красивата порция може да превърне дори най-обикновената салата в празнично лакомство. За да придадете на мезето новогодишен вид, достатъчен е обикновен куп зеленина. Може да се използва за превръщане на салата в буйна ела или коледен венец. Освен това те могат да бъдат украсени със семена от нар, царевица, грах или звездички, нарязани от варени моркови, цвекло.
Буфетните салати могат да бъдат подредени под формата на календарен лист, часовник, който е на път да покаже 12:00, обувка или подкови за късмет. Не забравяйте за допълнителни елементи като свещи, направени от ракови пръчки, цветя и смърчови шишарки от зеленчуци и др. С тях дори салата, току-що изложена в чиния, ще изглежда по-елегантна и апетитна.
Апетитни закуски
Предястията са предназначени да възбудят апетита ви преди основните хранения. Те се приготвят от месо, риба, зеленчуци, плодове, яйца и морски дарове. През Нова година закуските имат още една задача - те трябва да украсят масата и да придадат празнично настроение. За да се постигне това, те се правят под формата на снежни човеци, смърч и т. Н. Дори топчета сирене могат да се овалят в зеленина, червен пипер или семена, което ще ги направи да изглеждат като украса за коледни елхи.
Красиви разфасовки
В името на символа на предстоящата нова 2022 г. на трапезата ще има много сирене, ядки и плодове. Това е причина да получите по-креативен подход към дизайна на чинията със сирене. Различни видове този ферментирал млечен продукт могат да бъдат нарязани на кубчета, филийки, тънки плочи и красиво подредени върху дървена чиния заедно с ядки, мед и плодове.
Филийките сирене могат да бъдат използвани за сглобяване на обемно коледно дърво или да ги поставите върху чиния за сервиране звезда, коледен венец или друг новогодишен елемент. Съгласно този принцип можете да организирате и кренвирши.
Сандвичи
Сандвичите са закуски, където можете да развихрите въображението си. Те могат да бъдат направени във формата на коледни елхи, украсени с коледни елхи от билки или прясна краставица и сгънати във формата на ела преди сервиране. Закуските от пресни домати могат да се превърнат в забавни Дядо Коледи. За малки канапета е по-добре да закупите шишчета със звезди, тогава сандвич дърветата ще се окажат по-реалистични.
Вкусни плодове на новогодишната трапеза
Плодовите филийки за новогодишната трапеза най-често се украсяват под формата на коледно дърво. Нарязаните плодове могат просто да се изложат на голямо блюдо във формата на горска красавица. И ако имате търпение, можете да направите обемна смърч. Основата му обикновено се прави от голям морков и ябълка, ананас или картонена шишарка, увита във фолио.
За бюфет маса можете да направите малки плодови канапета под формата на шапки на Дядо Коледа от ягоди, банан и малък зерифирин или блат. За да се предотврати потъмняването на банановите резени, те трябва да бъдат поръсени с лимонов сок.
Торти и сладкиши
Натруфени бисквитки и бисквитки, коледни адити, кифли, кифлички и сладкиши - това е непълен списък с домашни сладкиши, които домакинята традиционно приготвя за новогодишната трапеза. За тяхната декорация се използват декоративни елементи, които са свързани със зимата.
Това могат да бъдат коледни елхи, снежинки, снежни човеци, елхови шишарки. Захар на прах и снежнобяла глазура също често се използват поради аналогията със снега. Например, след като украсите торта с плодове или плодове, те трябва да бъдат поръсени със смляна захар, като инея.
Новогодишни напитки
Не само шампанско, от чаша, от което е обичайно да се вдига до звънене, но и горещ шоколад, греяно вино, сок от червена боровинка и компот от сушени плодове са новогодишните напитки. За да направите презентацията им по-празнична, трябва да се погрижите за красиви ястия (халби и чаши).
Самите съставки на напитките могат да действат като декоративни елементи. Канелените пръчици не само ще добавят пикантен аромат към горещ шоколад или греяно вино, но и ще се превърнат в декорация. Зефирът в халба с горещ шоколад ще създаде аналогия със снежни топки, които се топят, за да направят напитката още по-сладка.
Декорирането на новогодишните ястия не изисква никакви специални инструменти, огромна инвестиция на време или скъпи продукти. Необходими са само красиви ястия, малко въображение и празнично новогодишно настроение, а идеи за изпълнение могат да се видят в горните фотопримери.
