Приказна новогодишна трапеза - пилешки рулца с хрупкава коричка от бекон. Приготвянето им ще отнеме само час. Рулцата са подхранващи, ароматни и много апетитни.
Ако очаквате да посети голяма компания, тогава е по-добре да удвоите или утроите количеството съставки.
Задължително:
- обезкостени и обезкостени пилешки гърди 2 бр .;
- бекон - 12 тънки филийки;
- тъмнокафява захар - ¾ чаша;
- сол, черен пипер, други подправки - на вкус;
- магданоз или всякакви зеленчуци на вкус - куп.
Готвене.
- Загрейте фурната до 230 градуса.
- Нарежете гърдите на малки кубчета, оваляйте в подправките и солта.
- Увийте парчетата пиле в ленти бекон и оваляйте в кафява захар.
- Покрийте листа за печене с алуминиево фолио, поставете решетката за печене отгоре и рулата върху него. По този начин те ще се готвят равномерно от всички страни и няма да оцветят фурната с капеща мазнина. Не спускайте решетката прекалено ниско, за да не изгори храната.
- Посолете и пипернете още малко.
- Печете около 45 минути, докато омекнат и станат хрупкави.
- Декорирайте готовите кюфтета с нарязани билки.
Тези, които не обичат сладостта в месните ястия, могат да се справят без добавяне на захар. За да направите закуската по-удобна за взимане, залепете красиво шишче във всяко руло.
Ястието ще изглежда красиво на сочни листа от маруля. Може да се използва не само като предястие, но и като самостоятелно ястие с месо. Те ще бъдат чудесно допълнение към всяка гарнитура. Добър апетит!
