Акцентът на новогодишната маса винаги е оригинално украсено ястие и най-лесният начин да създадете такива шедьоври е въз основа на любимите си салати. Ще ви кажем каква може да бъде украсата на салатите за Нова година 2024, а също така ще предложим много интересни идеи за необичайно представяне на новогодишните салати през следващата година на Дракона.
Зелен дракон
Тъй като празнуваме Зеления дракон през 2024 г., дресингът за салата може да бъде направен под формата на нов патрон, както е на снимката.
Този дизайн може да се приложи за почти всяка салата, която включва ситно нарязани съставки и майонеза, защото всяка такава салата може лесно да се постави върху чиния с форма на дракон и да се украси, придавайки оригинален вид.
Има много начини да украсите дракона отгоре. В зависимост от съставките и желания цвят:
- за зелени дракони, нарязан копър или пера от лук, маруля, краставица, зелени маслини, а за сладки рецепти - киви и грозде;
- красив оранжев дракон (като на снимката) ще се получи, ако поръсите салатата със ситно настъргани сварени моркови;
- червеното може да се украси с нар или варено цвекло.
Драконово гнездо
Друга интересна идея за новата 2024 година е украсата на салати под формата на гнездо. Според легендата драконите снасят яйца, което означава, че ще сготвим „Драконовото гнездо“.
Основата може да бъде всяка рецепта на базата на варено пуешко филе, пушено месо или пръчици от раци. Основното е, че съставките са съчетани със задължителните елементи от дизайна на предястието, като:
- пържени картофи;
- пъдпъдъчи яйца;
- зелени (можете да използвате копър, магданоз, маруля).
Салатата е съвсем проста, но оригинална и наистина ще украси новогодишната трапеза. Единственият нюанс, който си струва да се има предвид, е, че окончателната декорация трябва да се направи малко преди сервиране на ястието на масата, в противен случай пържените картофи ще станат влажни и ще загубят вкуса си.
Коледни топки (3D)
За да изненадате гостите си, можете да направите чиния с истински коледни топки. Между другото, такава украса от салати може да бъде представена и в годината на Дракона през 2024 г., като гнездо с шарени яйца. На нашата снимка е предложен вариант за сервиране на коледна украса.
Идеята е интересна, защото любимата ви салата, която традиционно се приготвя за празника, ще блести с нови аспекти на вкуса, защото всяка топка може да бъде покрита със специален слой, който ще придаде едновременно вкус и цвят.
Възможни са следните опции:
- зелени;
- натрошени ядки;
- варен морков;
- варено цвекло;
- фино настъргано твърдо сирене с различни нюанси;
- сварен жълтък.
Порционно предястие с глава на дракон
Предлагаме и оригинален вариант за сервиране на порционни закуски. Снимката показва украсата на ястие, състоящо се от варено яйце и салата от катерица (с ярък вкус на сирене и чесън), но можете да украсите всякакви порционни салати в този стил за 2024 г. в годината на Дракона, които се сервират в малки кошове или удари.
За да създадете такъв сладък символ на следващата година ще ви трябва:
- краставица;
- варен морков;
- горски плодове (може и стафиди);
- черни маслини (за очи).
Разбира се, можете да подготвите свои собствени съставки за украса, основното е да получите дизайн, близък до това, което предполага снимката.
Коледна играчка (в чиния)
Форматът на коледна играчка е най-простата и универсална украса, която е подходяща за много салати и определено ще бъде актуална за Нова година 2024. Вижте снимката, за да видите как може да изглежда такава новогодишна салата.
Както можете да видите, такава оригинална версия на новогодишния дизайн може да бъде невероятно разнообразна. Как точно да създадете шаблон върху повърхността на топката зависи от това какви съставки са включени в основната рецепта на ястието.
Класическо коледно дърво или венец
Ако празничната салата не държи много добре обемната си форма, тогава можете да направите най-простия вариант за декорация - коледно дърво или венец.
Дори децата могат лесно да направят такъв дизайн, защото е достатъчно да поръсите салатата обилно със зеленина и красиво да подредите предварително подготвените "играчки" :
- царевица;
- гранат;
- червени боровинки;
- нарязани маслини;
- парчета моркови;
- снежинки и звезди, които могат да се изрежат от твърдо сирене.
Можете също да добавите тънки лентички майонеза или заквасена сметана като украса.
Ако вашата салата е не само вкусна, но и перфектно запазва формата си, тогава можете да създадете обемна коледна елха, като подредите основата в слайд и украсите, както е на снимката.
Подарък
Също така за 2024 г., годината на Дракона, можете да украсите салати във формата на подарък за Нова година, както е на снимката.
Разнообразие от продукти могат да се използват като панделка:
- краставица;
- морков;
- листа от лук.
Може да се направи лък или цвете в центъра от всякакви съставки, комбинирани с основните компоненти на рецептата - варено цвекло, моркови, резенчета портокал и др.
Пролетно настроение
Въпреки че ще празнуваме зимния празник, можете да изненадате гостите, като поставите на масата салата, украсена в стила на гора, поляна или цъфтяща цветна леха.
Това са оригиналните варианти, които можете да получите, като използвате класическите съставки на новогодишните салати.
Идеи за сервиране на Оливие
Традиционната новогодишна салата Оливие може да се сервира на масата в този стилен дизайн:
Идеята за сервиране на "херинга под шуба"
Тортата с кожено палто може да се превърне в истинска декорация на новогодишната трапеза през 2024 г.
Декор за украса на салати
Предлагаме и майсторски клас за изработване на оригинални декоративни елементи от пресни краставици и домати.
